Volksuniversiteit Baarn Leren Ontmoeten Beleven

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: K19004

Wildplukwandeling najaar

Wildplukwandeling najaar
Cursuscode: K19004

Vlierbloesemchampagne, bosvruchtenconfituur en gepofte kastanjes!! Schrijfster Elsje Bruijnesteijn vertelt over de wilde planten, die groeien in het bos en park van kasteel Groeneveld en welke heerlijke en gezonde hapjes u ervan kunt maken. Als afsluiting is er een kleine proeverij van een homemade wildplukhapje en-drankje. In de winkel van kasteel Groeneveld zijn ingemaakte delicatessen te koop, gemaakt van de (wilde) oogst rond kasteel Groeneveld en omgeving.

Meenemen: een jas om op te zitten en eventueel regenkleding en een paraplu.

Zondag 27 oktober 2019
1 workshop van 2 uur aanvangstijd 14:00
Prijs: € 25,00
Mw. E. (Elsje) Bruijnesteijn
14:00 - 16:00
Locatie: Kasteel Groeneveld (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving nog open >
E. (Elsje) Bruijnesteijn
E. (Elsje) Bruijnesteijn
Elsje Bruijnesteijn is auteur van" Liever lokaal", het Gouden kookboek van 2015 en van "De Wilde Kalender", een naslagwerkje met veel informatie over wildoogsten en koken uit lokaal eten uit de seizoenen. Op de sociale media staan veel berichten over het ( wilde) eten uit Gooi & Eemland. Verder organiseert zij bij kasteel Groeneveld en op andere mooie locaties wildplukwandelingen en moestuinrondleidingen en inmaakdemonstraties. www.elsjebruijnesteijn@gmail.com