Volksuniversiteit Baarn Leren Ontmoeten Beleven

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: K19013

Vietnamees koken

Vietnamees koken
Cursuscode: K19013

De typisch Vietnamese maaltijd bestaat uit een kom rijst of noedels, gemaakt van ra-ra-ra , rijst ja, gecombineerd met vis, vlees, kip en heel veel groenten en een portie verse kruiden. De vissaus is het zout van de Vietnamese keuken. Smaakmakers zijn lente-uitjes, koriander, munt, citroengras, gember en knoflook. Wij gaan soep uit Hanoi maken, lenterolletjes met scampi, rundvlees met citroengras, gekaramelliseerd varkensvlees, gestoomde dumplings met tofu en groenten en gegrilde garnalen.

Kosten ingrediënten €15,00 rechtstreeks te voldoen bij de docent.

 

Donderdag 10 oktober 2019
1 workshop van 4 uur aanvangstijd 18:30
Prijs: € 47,50
Mw. C. (Carla) Boelen-Meulenhoff
18:30 - 22:30
Locatie: De Kokkerie (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving nog open >
C. (Carla) Boelen-Meulenhoff
C. (Carla) Boelen-Meulenhoff
Carla Boelen geeft al jaren kookworkshops voor de Volksuniversiteit, zij ontvangt u in haar professioneel uitgeruste kookstudio en leert u de kneepjes van het vak.