Per categorie:







  Per soort:








Wildplukwandeling - najaar


Vlierbloesemchampagne, bosvruchtenconfituur en gepofte kastanjes !! Schrijfster Elsje Bruijnesteijn vertelt over de wilde planten, die groeien in het bos en park van kasteel Groeneveld en welke heerlijke en gezonde hapjes u ervan kunt maken. Als afsluiting is er een kleine proeverij van een homemade wildplukhapje en-drankje. In de winkel van kasteel Groeneveld zijn ingemaakte delicatessen te koop, gemaakt van de ( wilde ) oogst rond kasteel Groeneveld en van de oogst van andere landgoederen en boerderijen in de omgeving .

Elsje Bruijnesteijn is auteur van” Liever lokaal”, het Gouden kookboek van 2015 en van “De Wilde Kalender”, een naslagwerkje met veel informatie over wildoogsten en koken uit lokaal eten uit de seizoenen. Op de sociale media staan veel berichten over het ( wilde) eten uit Gooi & Eemland. Verder organiseert zij bij kasteel Groeneveld en op andere mooie locaties wildplukwandelingen en moestuinrondleidingen en inmaakdemonstraties. www.elsjebruijnesteijn@gmail.com

Meenemen: een jas om op te zitten en eventueel regenkleding en een paraplu.

tijd: zondag 14:00-16:30 uur
startdatum:28 oktober 2018
plaats:Toegangspoort Kasteel Groeneveld Groeneveld 2 BAARN
docent: E. (Elsje) Bruijnesteijn
prijs: € 25,00
code: K18003

Nieuwsbrief

Indien u onze nieuwsbrief nog niet ontvangt, kunt u zich hier aanmelden:

naam:  
e-mail: